家禽大腸桿菌控制的四把剪刀
控制商品家禽大腸桿菌感染必須從四個方面著手，以幫助減輕損失并提高盈利能力。
大腸桿菌是家禽正常腸道菌群的一部分，并不是所有的大腸桿菌都對禽類有害。然而，致病性大腸桿菌可以摧毀禽類的免疫系統，導致敗血癥。當我們看到家禽感染大腸桿菌時，通常是一種全身感染，會影響多個器官系統。
大腸桿菌在環境中無處不在，家禽總是會暴露在某種程度的病原體中。然而，隨著家禽養殖的集約化程度提高，無論是肉雞、肉種雞還是蛋雞，大腸桿菌的威脅比以往任何時候都要大。與小規模飼養的雞相比，集約化生產系統的細菌挑戰的總體水平更高。對于生產者來說，這意味著他們必須做更多的工作來應對大腸桿菌的挑戰。
為了幫助減少大腸桿菌造成的損失，建議將改進農場管理、高度生物安全、免疫和用藥相結合。
減少管理缺陷最終將對減少禽類的細菌挑戰產生最大的影響。良好的農場衛生和生物安全是至關重要的，以防止大腸桿菌和其他病原體被訪客、員工和設備攜帶到農場。
1）飼養管理的重要性：重要的是通過采取各種措施降低應激反應對雞的影響減少家禽應激的飼養管理和環境的重要性，這將有助于防止免疫系統受到損害，并使生產者能夠優化他們的生產系統。
家禽必須保持舒適并能夠自由表達其自然行為。良好的飼料、水、新鮮空氣及光照是應對大腸桿菌挑戰的基本管理程序。集約化飼養中使用的富集因子有助于減輕應激反應。
2）生物安全：實施生物安全措施主要是預防雞場各種病原體傳入雞場和在雞場內傳播。通過控制外來物品的污染、清潔、孵化場、雞場環境消毒等措施，降低環境中大腸桿菌等病原體的載量。
3）免疫：疫苗接種是大腸桿菌病控制策略的第三部分。這不是靈丹妙藥，應該被視為與生物安全和良好農場管理一起使用的預防措施，但它可以通過最大限度地減少大腸桿菌的影響來幫助提高效益。這并不意味著如果你給這些家禽接種疫苗，就可以忽略所有其他管理措施。
為了取得最佳效果，疫苗接種必須在大腸桿菌爆發前進行，而不是等待大腸桿菌在家禽體內定植。家禽的免疫系統需要時間來產生免疫應答。此外，他說，如果大腸桿菌感染從急性階段發展到亞急性和慢性階段，對疫苗的反應就不會那么好。
雖然大腸桿菌疫苗接種計劃必須考慮回報，但它應該被視為旨在改善家禽健康、生產力和盈利能力的更廣泛的健康計劃的一部分。
4）策略性使用抗生素和替代品：雖然行業中很多人宣稱無抗養殖，但大部分情況下，離開抗生素，生產會受到很大影響。
由于在食用動物中抗生素的使用已經減少，生產者將考慮使用益生菌和有益的、天然存在的細菌，這些細菌在禽類腸道定植并穩定腸道，成為大腸桿菌病控制的一個有價值的組成部分。這些益生菌可能在腸道中有效，但對控制全身感染還是無能為力。即使在腸道中，也需要比較長的時間才能定植，發揮作用。
日齡 | 藥品方案 | 主要控制疾病 |
1~4 | 華諾欣250毫升用于8000雞+50%安力素1000克/6500公斤水 | 凈化垂直傳播的支原體、大腸桿菌、沙門氏菌等 |
8-10 | 維可觀10克約800雞 | 維可觀配合油苗分針注射，控制7日齡新城疫首免后誘發的慢性呼吸道病及由此引起的大腸桿菌病 |
15~17 | 20%福可欣500克/2000公斤水 | 避免14日齡后慢性呼吸道病的發生及由此誘發的大腸桿菌病等細菌性疾病 |
22~24 | 20%新腸寧500克/1500公斤水+安力素1000克/6500公斤水 | 避免21日齡新城疫二免后誘發的大腸桿菌病等細菌性疾病 |
因此，在關鍵時期，如育雛、育成的階段，合理使用抗生素可以起到事半功倍的效果。
